Thema: Privat
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Ich habe meinen Geburtstag dieses Jahr (erneut) auf Ibiza verbracht – und ja, es war ein Geburtstag voller Highlights, von denen ich separat noch erzählen will.
Das HighlightHighlight (äquivalent zum FilmFilm auf SAT.1) war eine Ballonfahrt, die ich für euch protokolliert habe. Macht man schließlich nicht jeden Tag.
Wir mussten um 5.30 Uhr raus, weil es zu den Highlights (da ist dieses Wort schon wieder!) gehört, den Sonnenaufgang über der Insel zu genießen. Also machten wir uns zeitig auf den Weg zu einem Restaurantparkplatz ziemlich exakt in der geografischen Mitte von Ibiza…
Ich gehöre zu der seltsamen Sorte Menschen, die in Supermärkten das Smartphone rausholt, um Produkte und ihre Präsentation zu fotografieren. Weil ich das dann mit euch teilen kann. Erstaunlich genug, dass ich dafür noch nicht des Ladens verwiesen wurde.
Auf Ibiza gehen wir meistens in einem relativ versteckten Mercadona-Supermarkt in Santa Eulalia einkaufen, weil der unglaublich sauber, groß und mit einer erstaunlichen Menge an Frischwaren (Käse, Fisch, Fleisch, Gebäck) ausgestattet ist. Allein die Wand mit den frischen (also nicht tiefgekühlten) Pizzen lädt zum Verweilen ein:
Geschmacklich sind die jetzt auch keine Offenbarung, aber ich habe schon hierzulande in Restaurants schlechtere belegte Fladen vorgesetzt bekommen…
Seit ca. fünf Wochen bin ich auf Diät: mehr bewegen, besser essen, hart fasten. Weil der ständige Blick auf die Waage so gefährlich ist wie der ständige Blick auf die Aktienkurse, protokolliere ich die Fortschritte nur unregelmäßig. Auch wieder wie bei den Aktien: meistens dann, wenn ich auf ein positives Ergebnis hoffe.
Wie es läuft? Es läuft gut. Mir war klar, dass die von mir gewählte Kombi aus Bewegung, Fasten und Menüwahl nicht immer perfekt durchzuhalten sein würde. So kann ich es mir auf dem Fantasy Filmfest in Berlin acht Tage lang schlicht nicht leisten, jeden zweiten Tag hangry meine Kritiken zu schreiben…
Ich hatte es angekündigt – ein Teil unserer Finnland-Reise steht noch aus. Weil es genau genommen nicht um Finnland geht, sondern um Estland. Es lässt sich kaum bestreiten, dass ein Tagesausflug in die estnische Hauptstadt zu den Highlights gehört, die man unter "must see" vermerken sollte.
Das gestaltet sich günstiger und zugleich luxuriöser, als man sich vorstellen kann (auch, weil die Fähre täglich von tausenden Pendlern genutzt wird).
Das Terminal auf finnischer Seite ist schon mal wieder ein architektonischer Traum, in dem sich die Wartezeit entspannt verbringen lässt…
Es ist jetzt auch schon wieder einen Monat her, dass die LvA und ich in Finnland waren. Eigentlich war mein Traum eine Winterreise gewesen (siehe NIGHT ON EARTH), aber die LvA hat sich mit den Argumenten durchgesetzt, dass es dann scheißkalt ist und wenig Tageslicht hat.
Eins vorab: Man braucht kein Bargeld. Ähnlich wie in Schweden und Dänemark wird in Finnland überall kontaktlos bezahlt. Meine Apple Watch war die einzige Brieftasche, die ich mit mir rumtragen musste.
Zweitens: Finnland ist teuer. Ich sage mal: deutsche Großstadtpreise plus 20 Prozent auf breiter Front…
Ihr könnt das hier überspringen, wenn es euch langweilt und/oder ihr meint, dass ihr die folgenden Absätze schon (häufig) gelesen habt.
Ich will mal wieder abnehmen. Ob es notwendig ist, liegt noch stärker als früher im Auge des Betrachters. Knapp unter 110 Kilo ist sicher nicht ideal, aber anders als früher hadere ich nicht mehr in dem Maße mit meinem Gewicht. Das hat erstmal den banalen Grund, dass eine Zunahme an Kilos bei gleichzeitiger Abnahme der Muskelmasse ab 50 relativ normal ist. Die Trägheit des Alters ist (mit)schuld…
Ich bin in den letzten Wochen nicht dazu gekommen, Fotos von meinen Reisen zu teilen. Das hole ich nun nach – auch, weil ich mich verpflichtet fühle, denn ich bin vielen meiner Leser dankbar für die tollen Tipps, an die wir uns teilweise sogar gehalten haben. Die Weisheit der Masse, so sieht sie aus.
Mitte Mai wollten wir unbedingt raus, aber es war uns auch nicht nach Fernreise. Wir kamen schließlich auf die Idee, mal an die holländische Küste zu reisen, konnten uns aber nicht auf ein singuläres Ziel einigen…
Eben postete jemand auf Facebook, dass die Fernbuslinie Flixbus nun auch eine direkte Verbindung von München nach London anbietet:
Da wurden bei mir Erinnerungen wach – in den frühen 90ern habe ich solche Touren von Düsseldorf nach London nämlich ein paar Mal gemacht.
Das lief immer ungefähr so ab: In Düsseldorf abends am Hauptbahnhof in den Bus steigen, Zwischenstopps u.a. in Aachen, um weitere Fahrgäste aufzunehmen. In tiefster Nacht dann mit der Fähre rüber auf die Insel und gegen 6.00 Uhr dann in London am Hyde Park aussteigen…
Weisheit der Massen: Ich bin heute in Luxemburg und die nächsten sieben Tage in Belgien und den Niederlanden unterwegs. Wir sind flexibel und vielseitig begeisterbar – wer hat die Top-Empfehlungen, die Geheimtipps, die "must sees" und die "once in a lifetimes"? Ich hoffe auf eure Kommentare!
Toaster, Wasserkocher, KitchenAid, Pasta-Maschine, Kaffee-Vollautomat, Milchschäumer – wir brauchten kein weiteres Gerät in der Küche neben Herd, Backofen, Dampfgarer, zwei Kühlschränken, Spülmaschine.
Ich hegte zudem eine gewisse Skepsis gegenüber Airfryern, da ich immer davon ausgegangen war, dass man die große Menge Fett der Friteuse gegen eine kleine Menge Fett und damit den großen Knuspergenuss gegen den kleinen Knuspergenuss tauscht. Es war nie mein Thema, ich habe mich nie eingelesen.
Der deutsche Begriff "Heissluftfritteuse" klingt nicht gerade appetitanregend.
Es trug sich allerdings zu, dass die LvA von ihrem Verlag gehalten wurde, sich mal journalistisch mit dem Thema auseinander zu setzen – und ich stolperte über dieses Video, das die Technik und den Einsatz des Airfryers perfekt erklärt:
Wir fassen zusammen: Eine Kombi von Umluft-Backofen und Grill auf begrenztem Raum, deren Schublade sich bequem in die Spülmaschine stellen lässt…
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