Was ich vom Oktoberfest halte, habe ich vor ziemlich genau 20 Jahren geschrieben – und dem eigentlich auch nichts hinzuzufügen. Ist nicht meins, wird nicht meins, nicht mal ironisch. Aber wer hingehen will, soll hingehen.

Nun ist das Oktoberfest mehr als ein Fest im September – es ist ein Event, der Events und Exklusivitäten nach sich zieht, vom Heidifest bis zur Wiesn-Pizza:

Zuerst wollte ich nicht, weil ich ja schon 2025 eine Brezel-Pizza besprochen und für eher nicht so gut erklärt habe:

Als Idee bestechend, im Ergebnis aber nicht überzeugend…

Disclaimer : Die folgenden Food-Fotos sind teilweise mit KI nachbearbeitet, aber nur, um die allgemeine Bildstimmung etwas gefälliger zu halten und die teilweise hanebüchenen Umstände der Entstehung zu verschleiern.

Gehen wir auf eine kulinarische Reise – oder nennt es einen Horrortrip, je nach eurem Anspruch an die Esskultur. Beim Fantasy Filmfest habe ich mich diesmal nicht komplett von 2good2go ernährt, auch deshalb, weil in meinem Hotel das (sehr frugale) Frühstück inbegriffen war. Außerdem bleibt es dabei, dass man die wichtigste Verpflegung für das Festival – Getränke – über 2g2g nicht bekommt…

Wie sieht’s mit toogoodtogo aus? Hat der Reiz des Neuen nachgelassen? Ist man irgendwann die ewigen Papiertüten mit knapp zu trockenen Croissants und belegten Bagels leid? Dämmert die Erkenntnis, dass man besser nur kaufen sollte, was man auch kaufen möchte?

As if!

Mittlerweile hat es sich bei mir so eingependelt, dass ich 2g2g spontan aufrufe, wenn ich wegen eines Screenings oder eines anderen Termins in der Stadt unterwegs bin. Außerdem schaue ich sehr gerne nach, was in anderen Städten und Gemeinden geboten wird. Die App geht ja automatisch vom aktuellen Standpunkt aus…

Vorab : Die besten Burger meines Lebens habe ich in gänzlich unterschiedlichen Locations gegessen: 2010 im Harrah’s-Casino in New Orleans, 2014 bei Burger de Ville am Checkpoint Charlie, 2015 im Hotel Heiligendamm in Bad Doberan, und erst letzte Woche im Atzaró auf Ibiza:

Ich bin kein Freund von Fastfood-Burgern à la McD und BK. Die schmecken mir zu sehr nach nix, sind pappig und unbefriedigend.

Das heißt nicht, dass ich nicht immer mal wieder was in der Richtung ausprobiere. Nun hinkt München notorisch hinterher, wie es scheint…

Ich habe zu Küchenmaschinen ein ambivalentes, problematisches Verhältnis.

Eigentlich lehne ich es ab, mir den begrenzten Platz in der Küche mit teils überdimensionierten Geräten voll zu stellen, die gerade mal eine spezifische Funktion erfüllen und die ich selten benutze. Unsere Omas brauchten für gigantische Weihnachtsfeste nur drei Nägel an der Wand (für die Töpfe) und eine Schublade mit Krimskrams.

Seriously, what the hell?!

Tatsächlich haben die LvA und ich uns über die letzten Jahre immer mehr, teilweise sperrige Gerätschaften in die Küche gestellt. Britta meint, wir bräuchten nach einem Redesign eine eigene Garage nur für die Elektro-Monster…

Ich hatte vor ein paar Tagen darüber geschrieben, dass Airfryer und Proteine immer mehr Regalmeter im Supermarkt kapern. Teilweise werden bekannte Produkte einfach anders verpackt und mit den Lifestyle-Labeln teurer verkauft.

Das brachte mich dazu, generell mal über die Veränderungen in den Supermärkten der letzten 50 Jahre nachzudenken. Ich kann mich gut erinnern, als in den 70er Jahren in Düsseldorf-Eller der erste ALDI eröffnet hat. Der war uns suspekt – eine sehr überschaubare Auswahl an Waren, lieblos in aufgerissenen Kartons gestapelt, in identitätslosen Verpackungen ohne Design…

Keine Sorge wegen des Vorschaubilds: Ich habe die Diät nicht abgebrochen und mich der Völlerei hingegeben. Auch wenn ich mich schwer tue, das Plateau von 97,5 Kilo nach unten zu durchbrechen, bleibe ich weiter fastend dran.

Ich wollte euch stattdessen von einer Plattform berichten, die es schon länger gibt und die einige von euch vielleicht schon kennen: toogoodtogo. Klingt im ersten Augenblick wie Die Tafel für Selbstabholer: Lebensmittel, die übrig geblieben sind oder nahe am Mindesthaltbarkeitsdatum stehen, werden günstiger abgegeben, meistens in Form von Mystery-Boxen und Überraschungstüten…

Neulich stolperte ich beim lokalen HIT-Supermarkt über dieses Display:

Pizza- und Pinsaböden, handgefertigt und so clever eingeschweißt, dass sie auch ungekühlt wochenlang haltbar sind. Dem Vernehmen nach nicht nur für Privatpersonen gedacht, sondern auch für kleine Bistros und ähnliche Betriebe, die keinen Platz in der Kühlung haben und nicht ständig aufs Verfallsdatum schielen wollen.

Um es mit Hardy Krüger zu sagen: Ich schlage vor, wir schauen uns das mal an!

Zuerst veranstalteten die LvA und ich mit den Pizzaböden einen gepflegten italienischen Abend. Sie eine "bianco", ich ganz klassisch mit Salami, Schinken, Bacon Bits, Röstzwiebeln und Ei…